攪拌器又稱攪拌槳或攪拌葉輪等，它是機械攪拌設備的關鍵部件。在攪拌設備的機械工程設計以及新型攪拌設備的開發(fā)中，攪拌器的選型是十分重要的。攪拌操作涉及流體的流動、傳質(zhì)和傳熱，所進行的物理和化學過程對攪拌效果的要求也不同，至今對攪拌器的研究還不夠，因而攪拌器的選用帶有一定的經(jīng)驗性。一般，攪拌器的選型應從以下幾方面考慮：1.有類似應用，且攪拌效果較滿意的可選擇相同攪拌器；2.生產(chǎn)過程對攪拌有嚴格要求又無類似攪拌器形式可參考時，則應對工藝、設備、攪拌要求、經(jīng)濟性等作評價，需進行一定的試驗研究，尋求攪拌器形式、尺寸及操作條件，并經(jīng)中試后才能應用于工業(yè)裝置中。